Cerveja produzida em Minas é escolhida a melhor do mundo

Microcervejaria mineira é premiada na World Bier Cup, a Copa do Mundo das Cervejas.

Ela foi escolhida entre 5 mil receitas, em um dos mais disputados concursos do mundo, nos Estados Unidos a World Bier Cup (www.worldbeercup.org). Há sete anos, a microcervejaria fazia 500 litros por mês. Hoje, são 60 mil litros. Tudo com tecnologia nacional.

A empresa, que já exporta para a América do Norte, até novembro vai quadruplicar a produção. Investiu quase R$ 40 milhões.

Com um crescimento de 21% ao ano, o país produz hoje 70 milhões de litros de cerveja especial. Minas Gerais é o estado com mais estilos diferentes: são 52.