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Maria do Salgado

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Maria do Salgado
Culinária
Rua São José, 55
Roça Grande – Sabará/MG

Todos os dias, em um trailler em frente à sua casa, Maria Francisca Bernardes comercializa os salgados que , há mais de 20 anos, vem tornando a cozinheira a querida Maria do Salgado.

Cursou o ensino primário e diz que, apesar de não ter continuado os estudos, sempre procurou conhecer mais, fazendo cursos de confeitaria, para atender melhor os clientes. Muito simpática, é uma pessoa simples que gosta de fazer seus salgados, com muito capricho e dedicação.

Realizado pelo ODC Observatório da Diversidade Cultural – Projeto “Mapa da Diversidade Cultural”

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